วิธีการทำบาร์บีคิว

เมื่อย่างบาร์บีคิวให้เชี่ยวชาญไฟไม่มากเกินไปจะทำให้เนื้อไหม้

คุณไม่สามารถย่างเนื้อดิบด้วยไฟได้ 

วิธีที่ดีกว่าคือเผาถ่านที่ด้านหนึ่งของเตาเพื่อสแตนด์บาย และย่างบาร์บีคิวที่อีกด้านหนึ่งของถ่าน หากไฟแรง ให้กลับด้านบาร์บีคิวบ่อยๆ เพื่อไม่ให้เนื้อไหม้

เมื่อพลิกเนื้อ ให้พลิกห้าหรือหกครั้งเพื่อประหยัดเวลา หากไฟแรง ให้กลับด้านบาร์บีคิวบ่อยๆ เพื่อไม่ให้เนื้อไหม้ เมื่อพลิกเนื้อ ให้พลิกห้าหรือหกครั้งเพื่อประหยัดเวลา หากไฟแรง ให้กลับด้านบาร์บีคิวบ่อยๆ เพื่อไม่ให้เนื้อไหม้ 

เมื่อพลิกเนื้อ ให้พลิกห้าหรือหกครั้งเพื่อประหยัดเวลา